STREET GOURMET

Gault & Millau

Written on 05/24/2020


Tous en cuisine.

Coronavirus oblige, la Suisse entière a enfilé son tablier et s’est mise derrière les fourneaux. Chefs et amateurs ne cessent, depuis, d’offrir à la population confinée les meilleurs trucs et astuces et les plus jolies recettes pour faire de nous autres, cuisiniers du dimanche, de futurs candidats à Top Chef! A Genève, nous avons rencontré la fondatrice de Street Gourmet, Yasmina Wakim, qui nous livre ici quelques-uns de ses secrets pour apporter le soleil du Liban à nos tables. Découvrez les recettes du moutabal et du houmous, stars des apéritifs au balcon, ainsi que la composition du zaatar, mélange d’herbes aux saveurs du Levant, que vous pourrez désormais réaliser vous-même. Yallah! Read the full article here

By Nouhad Monpays

Pic By Cinlifestyle